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Beaujolais, les vins les plus aimés du moment

Si vous aimez servir du bon vin à votre famille pour des occasions rares ou simplement pour le week-end, choisissez le vin à table du Beaujolais. Vous pouvez désormais le trouver sur l’Avenue des Vins.

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Le vignoble du Beaujolais

Le vignoble du Beaujolais se situe au nord du département français du Rhône.

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Le goût du Beaujolais Nouveau ressemble un peu à celui de la grenadine. Cependant, la couleur est celle d’un vrai vin.

La fabrication du Beaujolais

Le vin Beaujolais nouveau est considéré comme du vin primeur. Les procédés de la vinification sont plus complexes.

Les cépages du Beaujolais sont totalement uniques et introuvables dans d’autres vignobles en France, et même dans le monde entier. Ce cépage s’effectue avec le gamay noir, qui couvre désormais plus de 90 % du vignoble. Pour la vinification, ce sont des raisins entiers qui sont utilisés pour avoir du vin au gout exceptionnel. Ce boisson peut être utilisée comme apéro et peut s’accompagner avec les mets. Consultez Wine Apero pour découvrir ce qu’il faut savoir sur sa fabrication.

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Beaujolais nouveau
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La fête des crus du Beaujolais est une fête qui dure environ 2 jours. Le but, c’est de permettre au public de déguster les 10 grands crus les plus célèbres du Beaujolais. Cela se passe en France et tout le monde a la possibilité d’y avoir accès.

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conseils-pour-déguster

Si vous êtes fasciné par le vin et les grands crus, vous avez la possibilité de déguster et de découvrir les vins du Beaujolais. Pour cela, vous devez laisser votre bouteille à une température de 13 °C ou bien de 14 °C. Pour le Beaujolais Nouveau, vous devez laisser reposer à une température du 15 ° C. Pour profiter de la saveur de ce vin, vous avez la possibilité de l’accompagner avec des fromages de chèvre, des barbecues ou même des salades de fruits rouges.